Tykkään itse laittaa ruokaa ja tutustua uusiin resepteihin, joita sitten mielellään kokeilen. Mieheni pitää myös ruoanlaitosta. Haluamme tarjota lapsille itsetehtyä sekä terveellistä ruokaa. Tänä vuonna haluan tuoda meidän arkiruokiin lisää kasvisruokia. Teemme ruokia yleensä niin, että niistä riittää 2-3 päivälle, jottei jokaisena arki-iltana tarvitse olla tekemässä ruokaa. Kauppakäynnit suunnitellaan myös niin, että silloin on mietitty, mitä ruokia tullaan tekemään viikolla ja kaupasta ostetaan niihin ainekset. Tässä postauksessa tulen jakamaan meidän arkiruokia, jotka pyörivät arjessa ja joitain uusiakin ruokia, joita viime aikoina on tullut kokeiltua. Joihinkin ruokiin laitan tähän myös linkin reseptiin, mutta suurin osa niistä on omasta päästä tehtyjä.
Helpot arkiruoat
Keitot
- Jauhelihakeitto
- Nakkikeitto
- Kalakeitto
- Bataattikeitto
- Kasvissosekeitto
Pastaruoat
- Makaronilaatikko
- Tonnikalapasta
- Spagetti bolognese
- Tonnikalakastike + pasta
- Lasagne
- Kanapasta
Perunaruoat
- Kiusaukset, mm. kinkkukiusaus, tonnikalakiusaus
- Uunilohi + uunikasvikset
- Lohi + Perunamuussi
- Keitetyt perunat + Jauhelihakastike/nakkikastike/kanakastike
- Pinaattilätyt + perunamuussi
- Pinaattiset lihapullat + uunikasvikset (lihapullien ohje on lapsille suunnattu, joten ohjeessa ei ole suolaa yms. kauheasti mausteita, joten niitä olen lisäillyt ja mascarponen tilalla käyttänyt maustamatonta tuorejuustoa saman verran)
Riisiruoat
- Uunikana + riisi
- Riisi + kanakastike
- Riisikanavuoka
Muita ruokia
- Katkarapuwokki
- Suolaiset piirakat
- Kasvispihvit + valkosipulidippi
Tässä on nyt aikalailla sellaiset ruoat, mitkä meillä pyörii arjessa. Niitä sitten muokkaillaan ja sovelletaan. Joistain jauheliharuoista vaihdetaan osa jauhelihasta soijarouheeseen ja muutenkin vaihdellaan eri proteiinin lähteitä. Nyt olisi tarkoitus lisätä enemmän kasvisruokia ja kokeilla uusia reseptejä. Jos sinulla on joku kiva kasvisruokaresepti tiedossa, niin vinkkaa kommentteihin! Muitakin reseptivinkkejä otan mielelläni vastaan. Toivottavasti tästä postauksesta saatte ajatuksia ja vinkkejä teidänkin arkiruokiin.
Mukavaa päivää!
-Saara